Ouvrez un shell et vérifiez le contenu du répertoire avec la commande "ls".

$ ls
DSCN3449.JPG  DSCN3450.JPG  DSCN3451.JPG  DSCN3452.JPG  DSCN3453.JPG  DSCN3454.JPG  DSCN3455.JPG  DSCN3456.JPG

Vérifiez la date d'une des images du répertoire avec "exiv2 image.jpg"
$ exiv2 DSCN3449.JPG

Nom du fichier        : DSCN3449.JPG
Taille du fichier     : 1230426 Octets
Type MIME             : image/jpeg
Taille de l'image     : 2304 x 3072
Marque de l'appareil  : NIKON
Modèle de l'appareil  : COOLPIX L12
Horodatage de l'image : 2010:05:02 05:32:43
Numéro de l'image     : 
Temps d'exposition    : 1/469 s
Ouverture             : F2.8

La date affiche 02/05/2010 à 05:32:43 alors que l'image a été prise (supposons) le 01/05/2012 à entre 14h et 15h.
Nous allons modifier la ligne "Horodatage de l'image: 2010:05:02 05:32:43" en ligne de commande.
Plusieurs champs peuvent intervenir pour l'affichage de l'heure, on peut vérifier avec la ligne suivante:
exiv2 -p v DSCN3449.JPG | grep DateTime

$ exiv2 -p v DSCN3449.JPG | grep DateTime
0x0132 Image    DateTime             Ascii   20  2010:05:02 05:32:43
0x9003 Photo    DateTimeOriginal     Ascii   20  2010:05:02 05:32:43
0x9004 Photo    DateTimeDigitized    Ascii   20  2010:05:02 05:32:43

Il y a donc trois champs à modifier.
On peut déjà modifier la première photo en trois ligne avec la commande "exiv2" et l'option "-Mset"

$ exiv2 -M"set Exif.Image.DateTime 2012:05:01 14:32:43" DSCN3449.JPG
$ exiv2 -M"set Exif.Photo.DateTimeOriginal 2012:05:01 14:32:43" DSCN3449.JPG
$ exiv2 -M"set Exif.Photo.DateTimeDigitized 2012:05:01 14:32:43" DSCN3449.JPG

Oui, mais si vous avez plusieurs photos cela risque de devenir très vite fastidieux, l'idéal est de trouver la bonne boucle à faire.
Déplacez l'image que vous venez de modifier pour éviter que les changements lui soient appliqués.
Faire une modification de date dans une boucle, c'est risquer de se retrouver avec tous les clichés à la même date, à la seconde près. A moins de faire un script assez complexe.
Nous allons nous simplifier la tâche en ajustant l'heure. L'option "ad" de la commande "exiv2" permet l'ajustement de cette donnée en ajoutant ou retirant des tranches de temps. En fait, il faudra préciser le nombre d'années, mois, jours et heures de décalage.

Dans un premier temps nous allons chercher l'intervalle entre la date du cliché et celui de la prise de vue, soit (01/05/2012 14:32 - 02/05/2010 05:32).

Vous pouvez utiliser un tableur ou un calculateur en ligne.
Résultat: 1 year, 11 months, 29 days, 9 hours
Une fois le décalage évalué, on va l'appliquer avec "exiv2", donc ajouter 1 ans, 11 mois, 29 jours, 9 heures et 00 minutes, il suffit d'exécuter:
"exiv2 -a 9:00 -Y 1 -O 11 -D 29 ad image.jpg"
Mais nous allons l'introduire dans une boucle "For Do Done"

$ for i in *; do exiv2 -a 9:00 -Y 1 -O 11 -D 29 ad $i;done

Vérifions sur une des images:

$ exiv2 -p v DSCN3452.JPG | grep DateTime
0x0132 Image    DateTime            Ascii   20  2012:05:01 14:36:22
0x9003 Photo    DateTimeOriginal    Ascii   20  2012:05:01 14:36:22
0x9004 Photo    DateTimeDigitized   Ascii   20  2012:05:01 14:36:22

Réussi !
Maintenant vous pouvez renommer vos photos en utilisant la date et heure du fichier exif.