Les bases du fonctionnement des échanges de mails chiffrés avec GnuPG.

Billets de présentation sur le site de Root66.net "Chiffrer n'est pas jouer !!!"
Fichier téléchargeable au format pdf : Initiation à GnuPG en pdf

Tout ce fait par messagerie, sauf le chiffrage et déchiffrage de fichier, alors, juste deux commandes de base

Pour chiffrer un fichier

$ gpg --output mon-fichier.odt.gpg --encrypt --recipient monmail@fai.fr mon-fichier.odt

--output est la sortie du fichier chiffré qui se nommera mon-fichier.odt.gpg dans cet exemple
--encrypt pour le chiffrage
--recipient monmail@fai.fr pour le choix de la clé publique pour chiffrer un fichier, si c'est pour soi, c'est notre clé publique:-), nom du fichier chiffré dans cet exemeple mon-fichier.odt

Pour déchiffrer un fichier

$ gpg --output mon-fichier.odt –decrypt mon-fichier.odt.gpg

Le mot de passe de votre clé privée sera demandé !
--output est la sortie du fichier déchiffré qui se nommera mon-fichier.odt dans cet exemple
--decrypt pour déchiffrer le fichier mon-fichier.odt.gpg

Les liens pour aller plus loin :
Mini Howto en Français, mini mais il fait déjà le maximum.
GnuPG, Download, documentation etc. sur le site officiel
Ma première clé PGP, expérience de GuiGui's show sous forme d'un tutoriel assez complet et allant à l'essentiel.
Ce qu'est Gnupg sur Wikipédia.